Курица в азиатском стиле

🍳 Ингредиенты

1. Грудка — 400 г
2. Соевый соус — 20 мл
3. Кукурузный крахмал — 1 ст.л.

   🍶 Для соуса:

4. Сахар — 1 ст.л.
5. Соевый соус — 30 мл
6. Устричный соус — 1 ст.л.
7. Рисовый уксус — 1 ч.л.
8. Кунжутное масло — 1 ст.л.
9. Вода — 100 мл
10. Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
11. Сладкий перец — 1 шт
12. Чеснок — 2 зубчика
13. Зеленый лук — по вкусу
14. Имбирь свежий — 1 ч.л. (по желанию)

👨‍🍳 Приготовление

1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и замариновать в соевом соусе с кукурузным крахмалом и разрыхлителем. Оставить на 15-20 минут.
2. В глубокой сковороде разогреть немного масла и обжарить курицу до золотистого цвета.
3. В отдельной миске смешать все ингредиенты для соуса. Добавить в сковороду к курице и довести до кипения.
4. Добавить нарезанные сладкий перец, чеснок и имбирь. Тушить на среднем огне еще 5-7 минут.
5. Подавать с нарезанным зеленым луком и свежей зеленью по желанию.

💡 💡 Совет: Для более насыщенного вкуса замените часть соевого соуса на теряки, если он у вас есть.
🌶 Вариация: Добавьте к блюду ваши любимые овощи, такие как брокколи или морковь.
📊 Питательность: Курица — отличный источник белка, а сладкий перец добавит витаминов и антиоксидантов.
⏱ Лайфхак: Маринуйте курицу заранее, чтобы сэкономить время на ужин.

🍽 Тип блюда: Основные_блюда

🥗 Категория: Быстрые_блюда

🧂 Ингредиенты: Мясо Овощи

🍝 Кухня: Азиатская