Хрустящий лук фри

🍽 Тип блюда:

закуски
🥗 Категория: быстрые_блюда
🧂 Ингредиенты: овощи
🍝 Кухня: русская

🍳 Ингредиенты:

1. Лук — 300 г

1. Кефир мл
2. Мука 200 г
3. Соль 0,5 ч. л.
4. Перец 1/4 л.
5. Растительное масло 750 мл

👨‍🍳 Приготовление:

1. Нарежьте лук тонкими полукольцами. Залейте кефиром и оставьте на 10 минут.
2. Соедините муку, соль перец. Обваляйте в этой смеси лук.
3. Разогрейте масло кастрюле. Обжаривайте партиями до золотистого цвета. Обсушите бумажных полотенцах.

💡 Совет: Для более насыщенного вкуса попробуйте добавить кефир с приправами или натертый чеснок.
🌶 Вариация: Попробуйте заменить лук на кольца картофеля или кабачков.
📊 Питательность: Лук богат витаминами и минералами, а обжаривание делает его хрустящим аппетитным.
⏱ Лайфхак: Чтобы лук не прилипал, кладите его в масло небольшими порциями.

Приятного аппетита! 😊