🍳 Ингредиенты:
1. 150 г белокочанной капусты
- 100 красной капусты
- 1 шт моркови
- 2 ст.л измельчённой петрушки
- 2 майонеза
- 1 сметаны
- 1 ч.л горчицы
- 2 яблочного уксуса
- 1 сахара
- 1 ч.л без горки соли
- по вкусу чёрного перца
👨🍳 Приготовление:
- Нашинковать белокочанную и красную капусту, натереть морковь на крупной терке.
- В большой миске соединить измельчённую петрушку.
- В небольшой приготовить заправку: смешать майонез, сметану, горчицу, яблочный уксус, сахар, соль перец.
- Заправить овощи полученной смесью хорошо перемешать.
- Убрать салат в холодильник 30-60 минут для маринования.
💡 Совет: Чтобы салат был более хрустящим, используйте капусту, которую хранили в холоде.
🌶 Вариация: Добавьте яблоки или изюм для сладости.
📊 Питательность: Салат богат витаминами и клетчаткой, что делает его полезным для пищеварения.
⏱ Лайфхак: Подготовьте ингредиенты заранее и заправьте за 30 минут до подачи.
🍽 Тип блюда:
салаты
🥗 Категория: простые_блюда
🧂 Ингредиенты: овощи
🍝 Кухня: американская
