Пышные беляши🥰.

🍳 Ингредиенты

• мука — 500 гр
• яйцо — 1 шт
• дрожжи — 6 гр
• подсолнечное масло — 50 мл
• соль — 1/2 ст. л
• сахар — 1 ч. л
• теплая вода — 300 мл
• фарш — 300 гр
• лук — 1 шт
• соль, перец — по вкусу

🔥 Приготовление

1. В глубокой миске смешайте муку, соль и сахар
2. В отдельной чашке растворите дрожжи в теплой воде и дайте им постоять 10 минут
3. Влейте дрожжи в смесь муки
4. Добавьте яйцо и подсолнечное масло, замесите тесто
5. Накройте тесто и дайте ему подойти в теплом месте около 1 часа
6. Для начинки мелко нарежьте лук и смешайте его с фаршем, добавляя соль и перец по вкусу
7. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в круглые лепешки
8. На середину каждой лепешки положите начинку и защипните края
9. Обжаривайте беляши на разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон.Приятного аппетита!