Сырная галета.

🍳 Ингредиенты

• Яйцо — 1 шт⁣
• Кефир 1% — 50 мл⁣⁣
• Мука — 150 г
• Соль — по вкусу⁣⁣⠀
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л
• Сыр — 120 г
• Помидор — 1 шт⁣⁣
• Желток — 1 шт⁣⁣

🔥 Приготовление

1. Взбить яйцо с кефиром
2. Засыпать муку, соль и разрыхлитель
3. Замесить мягкое тесто не липнущее к рукам
4. Убрать в холодильник на полчаса, завернув в пищевую плёнку
5. Тесто разделить на две части
6. Каждую часть раскатать на столе присыпанном мукой
7. Выложить в центр начинку из сыра и томатов и аккуратно загнуть края
8. Смазать желтком
9. Отправить в духовку на 20 минут при 180°.Приятного аппетита!