Хачапури из творога.

🍳 Ингредиенты

• Творог — 150 г
• Яйцо — 1 шт
• Мука — 30 г
• Сыр — 30 г
• Соль — по вкусу
• Масло — для жарки
• Зелень — для подачи

🔥 Приготовление

1. Отделяем белок от желтка. В белок добавьте творог, муку, посолите по вкусу. Все тщательно перемешайте
2. Выложите массу в сковородку виде лодочки. Пока греется сковородка, натрите сыр
3. Жарьте под крышкой с каждой стороны по 3-5 минут
4. Выложите на «лодочку» сыр
5. Вылейте в центр желток и оставьте ещё на пару минут под крышкой. Желток должен немного схватиться. Подавайте с зеленью.Приятного аппетита!