Ленивый ПП хачапури.

🍳 Ингредиенты

• 300 г мягкого или брикетного творога
• 3 яйца
• 70 г твёрдого тёртого сыра
• 70 г муки (у автора рисовая), количество муки зависит от влажности творога, добавляйте постепенно
• щепотка соли
• 0.5 ч.л разрыхлителя

🔥 Приготовление

1. Смешайте творог, яйца и щепотку соли в глубокой миске
2. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая до получения однородного теста
3. Вsurface сковороду на среднем огне и слегка смазать маслом
4. Выложите половину теста на сковороду и распределите его равномерно
5. Посыпьте тертым сыром и накройте оставшимся тестом
6. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.Приятного аппетита!🍽️ Тип блюда: 🥗Категория блюда: 🧂Ингредиенты: 🍝 Кухня