Вяленое мясо.

🍳 Ингредиенты

• свинина — 600 гр
• соль — 600 гр
• любимые специи (копченая паприка, сухая аджика, сумах, приправа для мяса)

🔥 Приготовление

1. Нарежьте свинину на тонкие кусочки
2. Посолите мясо и добавьте специи
3. Оставьте мясо в холодильнике на несколько дней для маринования
4. Развесите мясо в хорошо проветриваемом месте или используйте сушилку
5. Через несколько дней вяленое мясо будет готово.Приятного аппетита! 🥗 Категория блюда: 🧂 Ингредиенты: 🍝 Кухня