Ленивая лазанья.

🍳 Ингредиенты

• Фарш говяжий — 500 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Листы лазаньи — 8 шт
• Сыр моцарелла — 150 г
• Рубленные томаты в собственном соку — 350 мл
• Вино красное сладкое — 40 мл
• Вода — 500 мл
• Топленое или сливочное масло — 10 г

🔥 Приготовление

1. Лук очистить, нарезать мелким кубиком. Морковь натереть на крупной тёрке
2. Обжарить на топленом или сливочном масле , добавить фарш, перемешать, максимально разбить комочки фарша
3. Добавить вино, дать выпариться. Соль, перец. Добавить томат, перемешать добавить кипяток 500 мл, перемешать
4. Разломать листы лазаньи, добавить, перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности листов лазаньи. Добавить сыр.Приятного аппетита! 🥗 Категория блюда: 🧂 Ингредиенты: 🍝 Кухня