🥑 Запечённое авокадо с лососем и яйцом.

🍳 Ингредиенты

• 1 шт. Авокадо
• 2 шт. Яйца куриные
• 60 г Лосось копченый
• 1 ст. л. Зеленый лук
• по вкусу Чёрный молотый перец
• 6 шт. Ржаной хлеб (ломтики)

🔥 Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180°C
2. Авокадо и лук промойте, обсушите. Авокадо разрежьте пополам и удалите косточки. Сделайте небольшой надрез на кожуре, чтобы половинки не сворачивались при выпекании. Выложите авокадо на противень. Выскоблите немного мякоти внутри, где была косточка, положите кусочки лосося, сверху в форму разбейте яйцо. Посыпьте чёрным перцем
3. Запекайте авокадо 10-15 минут, пока белки не схватятся. Посыпьте измельчённым зелёным луком. Подавайте с ломтиками ржаного хлеба.Приятного аппетита! 🥗 Категория блюда: 🧂 Ингредиенты: 🍝 Кухня