🍫 Лава Кейк

🍳 Ингредиенты:1. тёмный шоколад – 80 г2. сливочное масло – 95 г (80 г + 15 г для смазывания формочек)3. яйцо – 1 шт4. сахар – 1 ст.л5. мука – 1 ст.л6. соль – щепотка7. арахисовая паста – 1 ст.л8. сахарная пудра – 1 ч.л👨‍🍳 Приготовление:1. Поломайте шоколад в чашу, добавьте сливочное масло и растопите в микроволновке в течение 1 минуты, перемешивая через 30 секунд. Перемешайте до однородности.2. В другой чаше взбейте яйцо с сахаром до растворения. Влейте шоколадную массу, добавьте муку и соль. Перемешайте и разлейте по смазанным сливочным маслом формочкам.3. Смешайте арахисовую пасту с сливочным маслом и сахарной пудрой до однородности, добавьте в центр каждого пирожка, слегка надавив, чтобы паста утонула в шоколаде.4. Запекайте 12 минут при 185°C, добавив 100 мл воды.5. Подавайте с мороженым.💡 Совет: Хорошо растопите шоколад и масло, чтобы добиться идеальной текстуры.🌶 Вариация: Попробуйте заменить арахисовую пасту на миндальную для нового вкуса!📊 Питательность: Этот десерт содержит антиоксиданты из шоколада и немного белка из яйца.⏱️ Лайфхак: Используйте формочки для кексов, чтобы ускорить процесс приготовления.🍽 Тип блюда: 🥗 Категория: 🧂 Ингредиенты: аппетита! 😊