🌮 Быстрый завтрак в творожной лепёшке.
🍳 Ингредиенты творог 5% – 200 г яйца – 2 шт соль – по вкусу творожный сыр – 1 ст.л руккола – 1 горсть помидоры черри – 2-3 шт бекон – 3-4 полоски авокадо – 0,5 шт сок лимона –…
Вкусный салат с копченной курочкой 😋.
🍳 Ингредиенты Окорочок или грудка - 1 шт Зелёный горошек - 150 гр Сыр - 100 гр Яйца - 2 шт Солёные огурцы (у меня 10 корнишонов) Луковица - 1/2 шт Майонез - 2 ст.л 🔥 Приготовление Окорочка режем мелкими…
🐟 Минтай в сливочно-горчичном соусе с зелёным луком.
🍳 Ингредиенты минтай в брикетах – 400 г сливки 20% – 250 мл горчица – 1 ч.л (можно зернистую) соль, копчёная паприка и специи для рыбы – по вкусу чеснок – 3 зубчика зелёный лук – по вкусу 🔥 Приготовление…
Куриные отбивные.
🍳 Ингредиенты Куриное филе - 500-600 г Йогурт натуральный - 150 г Томатная паста - 70 г Мёд - 2 ч. л Чеснок - 2 зубчика Имбирь - 2 г 🔥 Приготовление Чеснок и имбирь пропустить через пресс. Тщательно смешать…
Круассаны в сливочно-апельсиновым соусе.
🍳 Ингредиенты 400 г. слоёного бездрожжевого теста 1 шт. мандарин 180 г. апельсинового сока 60 г. сахара 80 г. сливочного масла 1 шт. желтка 🔥 Приготовление Мандарин очищаем и делим на дольки. Слоеное тесто разрезаем на треугольники В основание каждого…
Турецкая лепешка Бёрэк с мясом🥰.
🍳 Ингредиенты мука 800 г вода 350/300 г молоко 100 мл растительное масло 60 мл яблочный уксус 6 ст.л соль 1 ч.л фарш 600 г лук 2 шт паприка зеленый лук/петрушка растопленное сливочное масло 🔥 Приготовление Смешайте муку, воду, молоко,…
Банановые слойки.
🍳 Ингредиенты Банан Бездрожжевое слоеное тесто Шоколад Яйцо 🔥 Приготовление Банан разрезать пополам, потом каждую половинку ещё раз пополам Слоеное тесто немного присыпать мукой, раскатать, и нарезать на полоски Берём кусочек банана, на него кладём пару долек шоколада Заматываем плотно…
Засолка сала.
🍳 Ингредиенты Сало - 1 кг Крупная соль - 2 ст.л Сладкая молотая паприка - 1 ст.л (можно разбавить копчённой) Зернистая горчица молотая - 1 ч.л Тмин - 1 ч.л Красный острый перец - 1/2 ч.л (по вкусу) Куркума -…
Чикенстроганов 😋.
🍳 Ингредиенты филе куриного бедра – 700 г лук – 2 шт томатная паста – 100 г сметана – 80 г соль, перец сливочное и растительное масло 🔥 Приготовление Нарезать бедро на неширокие полоски. Обжарить быстро до легкой корочки, посолить…
🍒 Воздушная творожная запеканка с вишней.
🍳 Ингредиенты яйца – 3 шт сахар – 120 г ванильный сахар – 10 г сметана – 200 г творог – 600 г манка – 60 г замороженная вишня – по вкусу кукурузный крахмал – для обваливания вишни 🔥 Приготовление…