Бризоль.

🍳 Ингредиенты

• ⠀
• Куриное филе — 1 шт
• Яйцо — 3 шт
• Молоко — 30 г
• Сметана — 80 г
• Укроп — 20 г
• Лук — 1 шт
• Подсолнечное масло — 10 г
• Соль, французские травы — по вкусу

🔥 Приготовление

1. Куриное филе с солью, приправой и луком смолоть в фарш и обжарить
2. Смешать 1 яйцо и 10г молока, посолить и испечь блинчик. Повторить еще 2 раза
3. Сыр натереть. Сметану смешать с солью, приправой, укропом — это соус
4. Собрать — взять блин, смазать соусом, посыпать сыром, выложить фарш и завернуть рулетиком./li>

Приятного аппетита!