😋 Закуска из запечённых кабачков.
🍳 Ингредиенты кабачок – 2 шт лук – 1 шт растительное масло – 2 ст.л йогурт греческий – 150 г брынза – 70 г чеснок – 2 зубчика 🔥 Приготовление Кабачки и лук режем кольцами Добавляем все специи и масло…
Соус к мясу
🍳 Ингредиенты 3-5 зубчиков чеснока 1 шт. лука 🔥 Приготовление Очистите чеснок и лук Мелко нарежьте лук и выдавите чеснок Обжарьте лук на сковороде до золотистой корочки Добавьте чеснок и жарьте еще минуту Приправьте соус по вкусу.Приятного аппетита! 🥗 Категория…
Грузинский салат с помидорами.
🍳 Ингредиенты Огурцы — 3 штуки Помидоры — 3 штуки Лук — 1 штука Кинза — 1 пучок Грецкие орехи — 40 г Чеснок — 2–3 зубчика Соль — по вкусу Перец чили — по вкусу Винный уксус — 1–2…
🥩 Тушёное мясо в духовке с луком и чесноком.
🍳 Ингредиенты говядина или свинина – 1,5 кг лук – 4–5 шт чеснок – 5 зубчиков 🔥 Приготовление В форму с толстым дном выкладываем мясо, сверху лук, чеснок, специи, яблочный уксус, воду, и сверху сливочное масло. Накрываем крышкой и убираем…
Глазированные крылышки.
🍳 Ингредиенты Крылья - 900 г Паприка - 1 ст.л Мед - 1 ст.л Чеснок - 1 зубчик Соевый соус - 150-200 мл 🔥 Приготовление У крылышек отрезаем самый маленький фаланг Приправляем паприкой, медом, чесноком, соевым соусом, перемешиваем и маринуем…
Маринованный редис.
🍳 Ингредиенты редис – 500 г вода – 300 г масло растительное – 50 г соль – 8 г сахар – 10 г уксус 9% – 10 г чеснок – 15 г 🔥 Приготовление Подготовьте редис, тщательно его промыв В…
🐟 Минтай в сливочно-горчичном соусе с зелёным луком.
🍳 Ингредиенты минтай в брикетах – 400 г сливки 20% – 250 мл горчица – 1 ч.л (можно зернистую) соль, копчёная паприка и специи для рыбы – по вкусу чеснок – 3 зубчика зелёный лук – по вкусу 🔥 Приготовление…
🫘 Хумус.
🍳 Ингредиенты нут – 400 г (предварительно отваренный) тахини (кунжутная паста) – 2 ст.л лимонный сок – 2 ст.л чеснок – 2 зубчика (измельчённые) оливковое масло – 2 ст.л молотый кумин – 1 ч.л соль и перец – по вкусу…
Самый вкусный маринад для курицы.
🍳 Ингредиенты Куриные голени или крылышки Мёд 1ч.л Соевый соус 10ст.л Кетчуп 2ст.л Чеснок 3 зубчика Горчица 1ч.л 🔥 Приготовление Смешайте все ингредиенты для маринада в одной миске Замаринуйте куриные голени или крылышки в полученной смеси минимум на 2 часа…