🌸 Блюда с маком

Мак в кулинарии: рецепты и техники работы с маком.
Учимся готовить нежную маковую начинку для рулетов и булочек, создавать воздушные маффины и песочное печенье с маком. Все тонкости правильного запаривания и перетирания мака, сочетания с медом, орехами и цитрусовыми для создания изысканной выпечки с насыщенным вкусом.

Маковый рулет.

🍳 Ингредиенты Лаваш Мягкий творог Творог брикет Яйцо Мак Сахар 🔥 Приготовление Мак залить крутым кипятком и оставить на несколько минут, чтобы он запарился Творог смешать с одним яйцом и белком (желток оставить для смазывания), маком и сахаром Смазать полученной…