Рецепты турецкой кухни с пошаговыми фото.
Учимся готовить сочные кебабы, нежную долму, хрустящие бореки и сладкую пахлаву. Все тонкости работы с турецкими специями, тестом фило и мясными начинками. Приготовьте великолепные блюда османской кухни в домашних условиях!
🍳 Ингредиенты мука 800 г вода 350/300 г молоко 100 мл растительное масло 60 мл яблочный уксус 6 ст.л соль 1 ч.л фарш 600 г лук 2 шт паприка зеленый лук/петрушка растопленное сливочное масло 🔥 Приготовление Смешайте муку, воду, молоко,…
🍳 Ингредиенты Сметана-70гр Сливочное масло или маргарин -100гр Мука - 280гр Яичный желток-1 шт Сахар-3ст.л Соль щепотка Разрыхлитель-1ч.л Вареное сгущенное молоко - 100гр 🔥 Приготовление Смешайте сметану, сливочное масло и яичный желток Добавьте сахар, соль, разрыхлитель и муку Замесите тесто…