Оладушки на завтрак 🍪.
🍳 Ингредиенты 200 гр кефира 1 шт яйца 70 гр сыра твёрдого 10 перьев лука зелёного 70 гр муки по вкусу соль, перец для подачи сметана 🔥 Приготовление Смешайте кефир и яйцо в глубокой миске Добавьте нарезанный сыр и мелко…
🧀 Хачапури за 10 минут на сковороде.
🍳 Ингредиенты яйцо – 1 шт молоко – 200 мл мука – 100 г сыр (сулугуни или другой) – 80-100 г соль – щепотка сахар – щепотка разрыхлитель – 0,5 ч.л 🔥 Приготовление Смешайте яйцо, молоко, соль и сахар в…
🥘 Сочная запеканка с курицей и овощами.
🍳 Ингредиенты куриное филе – 700 г картофель – 3-4 шт лук – 1-2 шт помидоры – 4-5 шт соль, перец и сушёный чеснок – по вкусу майонез – по вкусу 🔥 Приготовление Нарезаем все продукты — куриное филе небольшими…
Бисквит классический.
🍳 Ингредиенты Яйцо – 5 шт Ванильный сахар – 1 пакетик Сахар – 1 стакан Мука – 1 стакан Кукурузный крахмал – 1-2 ст. л 🔥 Приготовление Яйца разбить в чашу миксера Добавить сахар и ванильный сахар, взбивать на большой…
🍚 Жареный рис с креветками.
🍳 Ингредиенты варёный рис – 200 г яйца – 2 шт креветки – 200 г горошек и кукуруза – 100 г 🔥 Приготовление Важное правило — готовим на сильном огне и не накрываем рис крышкой, постоянно его помешиваем, не оставляем…
Молочные коржики.
🍳 Ингредиенты Мука - 400 г Сахар - 200 г Сливочное масло - 100 г Яйцо - 1 шт Молоко - 80 мл Разрыхлитель - 1/2 ч. л 🔥 Приготовление Взбить размягченное сливочное масло с сахаром Добавить яйцо, молоко и…
Закуска на праздничный стол.
🍳 Ингредиенты яйца соль растительное масло для жарки крабовые палочки сыр укроп чеснок майонез 🔥 Приготовление Взбейте яйца с солью до однородной массы На сковороде разогрейте растительное масло Вылейте яичную массу на сковороду и жарьте до готовности Дайте остыть, затем…
🥞 Блины на пиве.
🍳 Ингредиенты молоко – 500 мл мука – 320 г пиво тёмное – 500 мл яйца – 4 шт соль – 1 ч.л сахар – 4 ст.л растительное масло – 3 ст.л 🔥 Приготовление В глубокой миске смешайте яйца, сахар…
Французский картофель гратен.
🍳 Ингредиенты Картофель Сливочное масло Мука Сливки (20%) Сыр Соль, перец Раст. масло 🔥 Приготовление Картошку нарезаем на тонкие слайсы Картофель выкладываем на противень вертикально, гармошкой. Убираем в сторону На растительном масле обжариваем до мягкости лук, закидываем чеснок. Через пару…
🥩 Тушёное мясо в духовке с луком и чесноком.
🍳 Ингредиенты говядина или свинина – 1,5 кг лук – 4–5 шт чеснок – 5 зубчиков 🔥 Приготовление В форму с толстым дном выкладываем мясо, сверху лук, чеснок, специи, яблочный уксус, воду, и сверху сливочное масло. Накрываем крышкой и убираем…