Засолка сала.
🍳 Ингредиенты Сало - 1 кг Крупная соль - 2 ст.л Сладкая молотая паприка - 1 ст.л (можно разбавить копчённой) Зернистая горчица молотая - 1 ч.л Тмин - 1 ч.л Красный острый перец - 1/2 ч.л (по вкусу) Куркума -…
Чикенстроганов 😋.
🍳 Ингредиенты филе куриного бедра – 700 г лук – 2 шт томатная паста – 100 г сметана – 80 г соль, перец сливочное и растительное масло 🔥 Приготовление Нарезать бедро на неширокие полоски. Обжарить быстро до легкой корочки, посолить…
🍒 Воздушная творожная запеканка с вишней.
🍳 Ингредиенты яйца – 3 шт сахар – 120 г ванильный сахар – 10 г сметана – 200 г творог – 600 г манка – 60 г замороженная вишня – по вкусу кукурузный крахмал – для обваливания вишни 🔥 Приготовление…
Очень вкусный маринад для крылышек.
🍳 Ингредиенты крылья - 1 кг мед - 2 ст.л соевый соус - 4 ст.л растительное масло - 1 ст.л сладкая паприка - 1 ч.л чеснок - 2 зубчик 🔥 Приготовление Запекаем при 190° 30 минут.Приятного аппетита!🍽️ Тип блюда: 🥗Категория…
🥪 Три соуса для сэндвичей.
🍳 Ингредиенты масло – 200 мл йогурт – 200 г мёд – 1/3 кружки чеснок – 2 зубчика кунжутное масло – 1 ст.л тростниковый сахар – 1 ст.л горчица зернистая – 4 ст.л 🔥 Приготовление Для соуса ранч залить кунжут,…
Куриная печень с грибами.
🍳 Ингредиенты Печень куриная Шампиньоны Молоко 🔥 Приготовление Печень потушить с небольшим количеством горячей воды 5 минут Свежие грибы порезать, жарить 7 минут, смешать с печенью, посолить, поперчить Залить молоком и довести до кипения. Подавать, посыпав зеленью.Приятного аппетита!🍽️ Тип блюда:…
Запеканка с курицей и брокколи.
🍳 Ингредиенты куриное филе – 2 шт брокколи – 300-400 г яйца – 2 шт сыр – 100 г сливки 15-20% – 200 мл 🔥 Приготовление Выложите курицу и брокколи в форму, посолите и поперчите по вкусу Для заливки смешайте…
Ленивый ПП хачапури.
🍳 Ингредиенты 300 г мягкого или брикетного творога 3 яйца 70 г твёрдого тёртого сыра 70 г муки (у автора рисовая), количество муки зависит от влажности творога, добавляйте постепенно щепотка соли 0.5 ч.л разрыхлителя 🔥 Приготовление Смешайте творог, яйца и…
Куриная грудка под шубой 😋.
🍳 Ингредиенты Куриная грудка – 500 гр Сметана – 3 ст.л Соевый соус – 2 ст.л Лук – 1 шт Помидоры – 200 гр Сыр – 150 гр Домашний или ПП-майонез – 1/2 ст.л 🔥 Приготовление Куриную грудку замариновать в…
Ленивый ПП хачапури.
🍳 Ингредиенты 300 г мягкого или брикетного творога 3 яйца 70 г твёрдого тёртого сыра 70 г муки (у автора рисовая), количество муки зависит от влажности творога, добавляйте постепенно щепотка соли 0.5 ч.л разрыхлителя 🔥 Приготовление Смешайте творог, яйца, сыр…