Французский картофель гратен.

🍳 Ингредиенты

• Картофель
• Сливочное масло
• Мука
• Сливки (20%)
• Сыр
• Соль, перец
• Раст. масло

🔥 Приготовление

1. Картошку нарезаем на тонкие слайсы
2. Картофель выкладываем на противень вертикально, гармошкой. Убираем в сторону
3. На растительном масле обжариваем до мягкости лук, закидываем чеснок. Через пару минут сливочное масло. Насыпаем муку. Солим, перчим, добавляем тимьян, сливки. Доводим до загустения
4. Картофель солим, заливаем соусом. Сверху посыпаем тимьяном и сыром
5. Отправляем в духовку при 180 гр. на 50 минут.Приятного аппетита! 🍝 Кухня