Хворост фигурный.

🍳 Ингредиенты

• Яйцо (желтки) — 6 шт
• Сахар — 1 ст.л
• Сливки или сметана — 3/4 стакана
• Мука — 2.5 стакана
• Сахарная пудра — для присыпки
• Топленое масло — для жарки

🔥 Приготовление

1. Желтки растереть с сахаром, влить сливки, всыпать муку и хорошенько замесить тесто
2. Оставить тесто на 30 минут
3. Раскатать слой толщиной до 1,5 см, нарезать полоски шириной до 6 см. Свернуть их спиралью и обжаривать в большом количестве хорошо разогретого масла. Хворост нужно полностью окунуть в масло
4. Выложить готовый хворост на бумажное полотенце. Посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита! 🍝 Кухня