Яблочные вафли.

🍳 Ингредиенты

• Яйца куриное — 2 шт
• Мука пшеничная — 8 ст. л
• Кефир — 100 мл
• Разрыхлитель — 1 ч. л
• Сахар — 100 г
• Яблоко — 2 шт
• Корица молотая — щепотка

🔥 Приготовление

1. Отделите белки от желтков. Желтки взбейте в пену. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно размешайте
2. Добавьте кефир и яблоки, тщательно перемешайте. Взбейте белки до мягких пиков, аккуратно вмешайте их в тесто ложкой или лопаточкой
3. Перед выпечкой дайте тесту постоять 15-20 минут. Обязательно хорошо разогрейте вафельницу, затем слегка убавьте температуру и смажьте нагреваемую поверхность маслом. Пеките вафли, выкладывая тесто ложкой.Приятного аппетита! блюда: Завтрак блюда: Просто: Овощи, Яйца, Мука: Русская