Медово-имбирное печенье.

🍳 Ингредиенты

• Мука — 220 г
• Сахар — 100 г
• Разрыхлитель — 5 г
• Сода — 5 г
• Соль — щепотка
• Молотый имбирь — 1 ч.л
• Сливочное масло — 100 г
• Мёд — 100 г
• Сахар — для обваливания

🔥 Приготовление

1. Смешиваем все сухие ингредиенты и добавляем в них холодное сливочное масло и перетираем в крошку, затем добавляем мёд, замешиваем тесто
2. Делаем шарики и обваливаем их в сахаре, отправляем в заранее разогретую духовку 180 на 10-15 минут. Расстояние между печеньями оставляйте большое, они сначала поднимутся, а потом осядут.Приятного аппетита!