📖 Рогалики со сгущёнкой.

🍳 Ингредиенты

• Яйцо — 1 шт
• Сахар — 20 г
• Сметана — 100 г
• Ванильный сахар — 8 г
• Масло подсолнечное — 50 г
• Мука — 250 г
• Вареная сгущёнка — 150 г
• Разрыхлитель — 5 г

🔥 Приготовление

1. Смешиваем яйцо, ложку сахара, чуть соли, сметану, ванильный сахар, растительное масло без запаха и хорошо перемешиваем
2. Разрыхлитель добавляем в несколько заходов 250 г муки. Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам
3. Разделим тесто на две части, раскатываем пласт толщиной 3 мм и делим на 8 частей. Начинки из варёной сгущенки достаточно 1 ложки на 1 рогалик
4. Закручиваем рогалики и выпекаем при 180 градусах 20-25 минут. Рогалики должны быть светлые.Приятного аппетита!: Выпечка: Просто: Мука, Сахар, Сгущёнка: Русская