Шоколадный манник.

🍳 Ингредиенты

• Манная крупа
• Кефир
• Мука
• Какао
• Сливочное масло
• Сахар
• Сода
• Соль
• Яйцо
• Шоколад

🔥 Приготовление

1. Кефир перемешать с манной крупой и дать настояться 40 минут
2. Через 40 минут добавляем в эту смесь яйцо, соль, соду, сахар (смесь должна набухнуть от соды), перемешиваем. Далее муку смешиваем с какао и просеиваем, вливаем растопленное сливочное масло и замешиваем тесто
3. Шоколад мелко нарезаем и всыпаем в тесто, хорошо перемешиваем
4. Форму смазываем растительным маслом, вливаем тесто и отправляем в разогретую на 180 °С духовку на 40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Приятного аппетита!