Свинина запеченная с овощами и беконом.

🍳 Ингредиенты

• шея свиная — 1,5 кг
• соль — 2 ч.л
• сушенный чеснок — 2 ч.л
• сладкий красный перец — 2 ч.л
• острый красный перец — 0,5 ч.л
• черный перец — 0,5 ч.л
• мускатный орех — 0,5 ч.л
• оливковое масло — 2-3 ст.л
• лимонный сок — 2-3 ст.л
• лук — 2 шт
• болгарский перец — 2 шт
• бекон — 150 гр

🔥 Приготовление

1. Накрываем фольгой и выпекаем при 180° 1,5 часа
2. Снимаем фольгу и выпекаем еще 40-50 минут, поливая переодически бульоном из-под мяса.Приятного аппетита! 🍝 Кухня