🍕 Турецкая пицца — Лахмаджун

🍳 Ингредиенты:1. фарш – 500 г2. болгарский перец – 1 шт3. петрушка – 50 г4. лук репчатый – 1 шт5. соль – 1 ст.л6. сухой чеснок – 1 ст.л7. перетертые томаты – 300 г8. лаваш или тортилья – 8 шт9. красный лук – по вкусу10. лимон – по вкусу11. йогурт греческий – для подачи👨‍🍳 Приготовление:1. Измельчите болгарский перец, зелень и лук в блендере.2. Добавьте измельченные овощи к фаршу, затем добавьте перетертые томаты, соль и чеснок. Хорошо перемешайте.3. Вымешайте фарш до однородной массы.4. Мокрыми руками распределите фарш по лавашу или тортилье.5. Выпекайте в разогретой до 250°C духовке 5-6 минут (если используете тортилью, можно печь 1-2 минуты дольше).6. Готовую пиццу полейте лимонным соком, добавьте мелко нарезанный красный лук и заверните.7. Подавайте с йогуртом или сметаной.💡 Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте к фаршу немного острого перца.🌶 Вариация: Попробуйте заменить фарш на куриный или овощной для более легкого варианта!📊 Питательность: Это блюдо богато белком и свежими овощами, что делает его питательным и легким.⏱️ Лайфхак: Подготовьте фарш заранее, чтобы быстро собрать пиццу перед запеканием.🍽 Тип блюда: 🥗 Категория: 🧂 Ингредиенты: аппетита! 😊