Гуляш в духовке с томатами и пряностями

🥩

Ингредиенты:

1. Мясо (говядина) — 1 к&
2. Лук 2 шт.
3. Морковь шт.
4. Томатная паста 3 ст. ложк&
5. Мука ложк&
6. Растительное масло ложк&
7. Специи (соль, перец, паприка) по вкус&
8. Вода 500 м&

👨‍🍳 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Нарежьте мясо кубиками, обсушите и обжарьте на растительном масле золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанный лук морковь, обжаривайте еще 5-7 минут.
4. Посыпьте мукой тщательно перемешайте.
5. Вмешайте томатную пасту, добавьте воду специи, доведите кипения.
6. Переложите в жаропрочную форму отправьте 1,5-2 часа.

💡 Совет: — Для более насыщенного вкуса можно добавить грибы или болгарский перец.
🌶 Вариация: — Попробуйте добавить немного красного вина для аромата.
📊 Питательность: — Гуляш богат белком и железом, помогает восстановить силы.
⏱ Лайфхак: — Можно приготовить больше порций и заморозить, чтобы потом просто разогреть.

🍽 Тип блюда: основные_блюда
🥗 Категория: простые_блюда
🧂 Ингредиенты: мясо овощи
🍝 Кухня: русская

Приятного аппетита! 😊