— Картофель — 370 г⠀
— Яйцо 1 шт⠀
— Ветчина 100 г⠀
— Сыр 50 г⠀
— Мука пшеничная 30 г⠀
— Соль, перец по вкусу⠀
— Масло для жарки⠀
🧑🏻🍳 Приготовление: ⠀
⠀
- Натереть картофель на крупной тёрке, отжимать не нужно. Добавить яйцо, перемешать.&
- Нарезать небольшими кубиками ветчину и натереть сыр. Смешать с картошкой.&
Добавить муку, соль и перец. Снова перемешать.⠀
- Выпекать на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла, двух сторон под крышкой слабом огне.&
- Подавать со сметаной или йогуртом.&
⠀
драники горячееблюдо картошка
🔝 🔝
