Кукурузный суп

📖Ингредиенты

:

— Куриные бедрышки 500 г.
— Вода 2 л.
— Морковь 100 г.
— Лук 100 г.
— Картофель 250 г.
— Кукуруза консервированная 1 банка
— Яйцо 3 шт.
— Растительное масло 2 ст. л.
— Укроп пара веточек
— Соль, перец по вкусу
— Куркума 1/4 ч. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Из воды и куриных бедер сварить бульон. Вытащить мясо, отделить от костей, нарезать небольшими кусочками вернуть в кастрюлю с бульоном.
2. В небольшой сковороде нагреть растительное масло обжарить, нарезанными кубиками лук, морковь картофель, буквально пару минут.
3. Переложить содержимое сковороды бульоном. Добавить кукурузу. Довести до кипения, посолить варить на небольшом огне 10-15 минут.
4. Яйца слегка взбить вилкой чашке аккуратно влить суп, постоянно помешивая. 5 минут.

суп рецепт рецепты

🔝 🔝