🍳 Ингредиенты:
Основные ингредиенты:
- теплое молоко — 5 ст. л (для опары)
- сухие дрожжи 7 гр опары)
- сахар 1 ч. опары)
- теплое 300 мл (отдельно)
- соль л
- яйцо шт
- мягкое сливочное масло 70 гр
- мука 600 гр
- кетчуп по вкусу начинки)
- майонез начинки)
- колбаса начинки)
- помидоры начинки)
- сыр начинки)
👨🍳 Приготовление:
- В небольшой миске смешайте теплое молоко, сухие дрожжи и сахар. Дайте настояться 10 минут, чтобы активировались.
- В другой соедините соль, сахар, яйцо мягкое сливочное масло. Хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до получения эластичной консистенции. тесту подняться в теплом месте около 1 часа.
- Разделите на небольшие порции раскатайте круглые лепешки.
- На каждый круг положите кетчуп, майонез, далее колбасу, помидоры щедро посыпьте тертым сыром.
- Выпекайте предварительно разогретой 180°C духовке 30-35 минут золотистой корочки.
💡 Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте к начинке свежие овощи и ароматные травы.
🌶 Вариация: Попробуйте использовать различные виды сыра или добавить оливки.
📊 Питательность: Мини пиццы — это отличное сочетание углеводов, белков и жиров, которые подойдут для быстрого перекуса.
⏱ Лайфхак: Приготовьте тесто заранее и заморозьте, чтобы сэкономить время в будние дни.
🍽 Тип блюда:
пицца
🥗 Категория: простые_блюда
🧂 Ингредиенты: тесто мясо овощи
🍝 Кухня: итальянская
