Легкие и полезные мини-пиццы на творожном тесте — отличный вариант для быстрого перекуса или сытного завтрака!
Количество порций: 3
КБЖУ на порцию: ~182/18/6/10
Ингредиенты:
Тесто:
• Творог – 250 г
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 50 г
• Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
• Специи (соль, орегано, сушеные томаты)
Начинка (по вкусу), у меня:
• Соус: томатная паста + греческий йогурт + черный перец + орегано
• Ветчина из индейки
• Брокколи
• Сыр сулугуни
Приготовление:
1⃣ Разогреваем духовку до 180°C.
2⃣ Смешиваем ингредиенты для теста. Если творог крупнозернистый, разминаем его ложкой до однородности.
3⃣ Смоченными в холодной воде руками делим тесто на три части, формируем основы для пицц. Рекомендуется использовать силиконизированную бумагу или силиконовый/тефлоновый коврик.
4⃣ Смазываем соусом, выкладываем начинку, посыпаем сыром.
5⃣ Выпекаем 15–20 минут до золотистого цвета.
Нажми, чтобы увидеть больше⬆
Готово! Приятного аппетита!
