Хачапури из творога

🍞 Ингредиенты:

1. Творог — 150 г.

1. Яйцо 1 шт.
2. Мука 30 г.
3. Сыр г.
4. Соль по вкусу&
5. Масло для жарки&
6. Зелень подач&

👨‍🍳 Приготовление:

1. Отделите белок от желтка. В добавьте творог, муку, посолите по вкусу. Тщательно перемешайте.
2. Выложите массу сковородку виде лодочки. Пока сковородка нагревается, натрите сыр.
3. Жарьте под крышкой с каждой стороны 3-5 минут.
4. Выложите натёртый сыр на «лодочку».
5. В центр вылейте желток и оставьте ещё пару минут крышкой. Подавайте зеленью.

💡 Совет: Для более насыщенного вкуса используйте сыр с жирностью выше 50%.
🌶 Вариация: Попробуйте добавить в начинку зелень или мелко нарезанный болгарский перец.
📊 Питательность: Хачапури — отличное источником кальция и белка благодаря творогу сыру.
⏱ Лайфхак: Используйте уже натёртый сыр, чтобы сэкономить время на приготовление.

🍽 Тип блюда:

горячее
🥗 Категория: простые_блюда
🧂 Ингредиенты: молочные_продукты яйца тесто
🍝 Кухня: грузинская

Приятного аппетита! 😊