🍳 Ингредиенты:
1. картофель – 3-4 шт
- куриные бёдра 1 кг
- лук 2 шт
- петрушка пучок
- сыр твёрдый 100 г
- майонез 1-2 ст.л
- чёрный перец ч.л
- соль ч.л
👨🍳 Приготовление:
- Почистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками.
- Лук полукольцами.
- Куриные бёдра обжарьте до золотистой корочки, затем выложите в форму для запекания.
- Сформируйте слои: сначала картофель, лук, посолите поперчите.
- Смешайте майонез с нарезанной петрушкой щедро сбрызните сверху.
- Посыпьте тертым сыром.
- Запекайте разогретой 180°C духовке около 40-45 минут.
💡 Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте к слоям картофеля и лука немного чеснока.
🌶 Вариация: Попробуйте заменить куриные бёдра на свинину, чтобы получить новый оттенок вкуса.
📊 Питательность: Блюдо содержит белок из мяса и много углеводов картофеля, что придаст силы на весь день.
⏱ Лайфхак: Для ускорения приготовления используйте предварительно отваренной картофель.
🍽 Тип блюда:
горячее
🥗 Категория: простые_блюда
🧂 Ингредиенты: овощи мясо молочные_продукты
🍝 Кухня: французская
