🗒 🗒🍳 Ингредиенты:
1. яйца – 2 шт
- мука 200 &
- сахар 170 &
- ванильный сахар 10 &
- разрыхлитель 7 &
- соль 1/3 ч.&
- молоко 8 ст.&
- растительное масло ст.&
- ягоды 300 г + 1 ст.л мук&
👨🍳 Приготовление:
- Смешать яйца, сахар, ванильный соль, молоко и растительное масло. Добавить муку разрыхлитель, хорошо перемешать.
- К ягодам немного муки, перемешать.
- Добавить ягоды в тесто, очень аккуратно перемешать.
- Дно формы выстелить пергаментом, бока смазать сливочным маслом.
- Переложить тесто форму.
- Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов. Если будете использовать замороженные ягоды, то время выпечки увеличится, проверяйте готовность деревянной шпажкой.
- Посыпать пирог сахарной пудрой.
💡 Совет: Используйте смесь ягод для более интересного вкуса!
🌶 Вариация: Добавьте в тесто грецкие орехи для хрустящей текстуры.
📊 Питательность: Пирог содержит витамины из ягод и полезные жиры масла.
⏱ Лайфхак: Используйте заранее подготовленное тесто — оно отлично сохраняется в морозильной камере.
🍽 Тип блюда:
выпечка
🥗 Категория: быстрые_блюда
🧂 Ингредиенты: яйца мука ягоды
🍝 Кухня: русская
