🍳 Ингредиенты:
1. 340гр темного шоколада 55-70%
- 240гр сливочного масл&
- 4 яйц&
- Ванилин по вкус&
- 1 1/2 ст. сахар&
- 1/2 мук&
- 3/4 кака&
👨🍳 Приготовление:
- Растопите шоколад и масло на водяной бане, аккуратно помешивая до однородной массы.
- В отдельной миске взбейте яйца с сахаром ванилином пышности.
- Постепенно добавляйте шоколадную массу в яичную, продолжайте взбивать.
- Вмешайте муку какао, перемешивая консистенции.
- Вылейте тесто форму отправьте разогретую 180° духовку 45-50 минут.
- Дайте остыть перед нарезкой кусочки.
💡 Совет: — Добавьте орехи для текстуры и хруста.
🌶 Вариация: — Попробуйте использовать белый шоколад для особого вкуса.
📊 Питательность: — Брауни насыщены антиоксидантами из шоколада.
⏱ Лайфхак: — Используйте готовую форму для выпечки с антипригарным покрытием, чтобы упростить процесс нарезки.
🍽 Тип блюда:
выпечка
🥗 Категория: простые_блюда
🧂 Ингредиенты: шоколад мука яйца
🍝 Кухня: американская
