📖Ингредиенты
:
— Мука — 250 г
— Сахар — 50 г
— Разрыхлитель — 1 ч. ложка
— Молотая корица — 1 ч. ложка
— Молотый мускатный орех — ¹⁄₂ ч. ложки
— Соль — 1 ч. ложка
— Яйцо — 1 штука
— Кефир — 3 ст. ложки
— Молоко — 80 мл
— Яблоки — 4 штуки
— Растительное масло — 500 мл
— Сахарная пудра — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ Соедините муку, сахар, разрыхлитель, корицу, мускат и соль.
2․ Добавьте немного взбитое яйцо и кефир, тщательно перемешайте. Частями вливайте молоко, каждый раз перемешивая.
3․ Из яблок вырежьте сердцевину. Разрежьте фрукты поперёк на 3–4 толстых кольца.
4․ В сковороде разогрейте масло до 180 °C.
5․ Каждое колечко яблока полностью опустите в кляр. Порциями обжаривайте фрукты с двух сторон до румяной корочки. Перекладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
6․ При подаче посыпьте пончики с яблоками сахарной пудрой или обваляйте их в ней.
десерт яблокивкляре рецепт рецепты
🔝 🔝
