Курица с рисом в духовке

🗒 🗒🍳 Ингредиенты:

1. Филе куриного бедра – 1 шт (700 г)

1. Соевый соус ст.&
2. Мёд ст.&
3. Дижонская горчица ст.л (неполная, ~ 3/4)
4. Сок лайма или лимона ст.&
5. Паприка копчёная ч.&
6. Чеснок зубчи&
7. Рис 200 г (басмати пропаренный длиннозёрный)
8. Кипяток 400 м&
9. Соль по вкус&
10. Кинза для подач&

👨‍🍳 Приготовление:

1. Смешиваем соевый соус, мёд, горчицу, сок лайма, паприку и чеснок, пропущенный через пресс.
2. Курицу немного подсаливаем заливаем получившейся смесью. Перемешиваем.
3. В форму высыпаем рис, кипятком, солим. Сверху сразу выкладываем курицу, плотно накрываем фольгой отправляем в разогретую до 210 градусов духовку на 30 минут. Снимаем фольгу даём ещё минут 10 подрумяниться мясу испариться лишней жидкости, если есть.
4. При подаче посыпаем кинзой наслаждаемся!

💡 Совет: Перед запеканием можно замариновать курицу на несколько часов для более насыщенного вкуса.
🌶 Вариация: Попробуйте добавить овощи, такие как морковь или болгарский перец, для большей насыщенности блюда.
📊 Питательность: Курица – отличный источник белка, а рис обеспечивает углеводы, что делает это блюдо сбалансированным.
⏱ Лайфхак: Используйте заранее приготовленный рис, чтобы сократить время готовки.

🍽 Тип блюда:

горячее
🥗 Категория: простые_блюда
🧂 Ингредиенты: мясо рис
🍝 Кухня: русская

Приятного аппетита! 😊