🥗 Салат с черносливом и грецкими орехами

1. Плавленый сырок — 3 шт.
2. Чернослив — 300 г
3. Яйцо — 4 шт.
4. Грецкие орехи — 50 г
5. Чеснок — 2 зубчика
6. Лук зелёный — по вкусу
7. Майонез — 100 г

👨‍🍳 Приготовление:

1. Яйца сварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиком.
2. Чернослив залейте кипятком на 10 минут, затем откиньте на дуршлаг и порежьте мелкими кусочками.
3. Плавленые сырки нарежьте аккуратными кубиками; зелёный лук мелко порежьте.
4. Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде до лёгкого аромата и измельчите в крупную крошку (ножом или блендером краткими импульсами).
5. Чеснок очистите и пропустите через пресс или мелко порубите.
6. В просторной миске аккуратно соедините все ингредиенты, заправьте майонезом и осторожно перемешайте, чтобы сохранить структуру сыра и орехов.
7. Перед подачей дайте салату настояться 10–15 минут — вкусы лучше соединятся.

💡 Совет: — Если хотите более лёгкий вариант, замените майонез на сметану или йогурт и добавьте щепотку горчицы.

🌶 Вариация: — Можно добавить немного яблока (кислого сорта) для свежести или заменить плавленый сыр твёрдым брусочком — нарежьте мелко.

📊 Питательность: — Белки из яиц и сыра + полезные жиры из орехов; Чернослив даёт клетчатку и витамины.

Лайфхак: — Орехи и сыр можно нарезать заранее, хранить в герметичном контейнере — сбор салата займёт 5 минут.

Приятного аппетита! 😊#салатсчерносливом #салат

— 26 —
Перейти к посту в Telegram