🍳 Ингредиенты:
1. картофель – 700 г
Для фарша:
- лук репчатый – 150 г
- болгарский перец 100 г
- томаты г
- томатная паста 50 г
- фарш говяжий 500 г
- сыр г
- соль и специи по вкусу
👨🍳 Приготовление:
- Очистите и нарежьте картофель кружками, отварите до полуготовности.
- На сковороде обжарьте лук золотистого цвета, добавьте болгарский перец томаты, обжаривайте еще несколько минут.
- Вмешайте в овощи фарш, томатную пасту, посолите поперчите, тушите готовности.
- На дно формы для запекания выложите слой картофеля, затем мясную начинку снова картофель.
- Посыпьте сверху тертым сыром поставьте заранее разогретую 180°C духовку на 30 минут.
💡 Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте в фарш любимые специи или зелень.
🌶 Вариация: Попробуйте заменить говяжий фарш на куриный или индейку.
📊 Питательность: Картофель богат витаминами и минералами, а мясо – белком, что делает это блюдо сытным питательным.
⏱ Лайфхак: Чтобы сократить время готовки, используйте готовый овощной микс для фарша.
🍽 Тип блюда:
горячее
🥗 Категория: простые_блюда
🧂 Ингредиенты: овощи мясо сыр
🍝 Кухня: русская
































